汽车水温100度能开吗

不能。正常的行车温度，是90度左右。水温到达100度还继续行驶，会造成开锅、拉缸等现象，严重损害发动机。后期的维修成本很高。
水温异常，常见的原因有以下几点：
1、漏液，也就是存在泄漏现象。
2、冷却液不足。长时间没有添加过冷却液。
3、散热系统的风扇故障，导致发动机没法散热。
4、循环水泵故障。
5、水温传感器损坏，或是水温表损坏。
出现水温异常的情况，要及时靠边停车。此时，不要马上熄火。因为引起水温过高的原因有多种，但每次故障大概也只有一种，如果关闭了所有其他功能，会导致水温一直处于过高，损伤发动机，准确的做法应该是怠速停车，打开引擎盖，打开暖风，尽快散热，还要注意停放在阴凉的地方。
出现水温异常，建议去S4店等专业汽修店，先进行检查，确定是哪出的问题，在进行维修。
如果是水温传感器损坏，或是水温表损坏，导致的显示错误，则表明水温正常，需要更换汽车的传感器或水温表。